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四川白乌鱼 -白乌鱼的养殖前景

　　我国地域辽阔，河流众多，黑鱼除我国西南西北少数地区外，长江、黄河、珠江、及黑龙江均有大量分布，该品种无论高档酒店还是普通餐馆均十分畅销，有资料显示，黑鱼在我国淡水鱼类的消耗量仅次于四大家鱼，尤以山东、江苏、广东为主产区。这也为白乌鱼的发展奠定了很好的发展基础，白乌鱼对环境因素适应能力远运高于其它淡水鱼类，白乌鱼的养殖方式多样，比较适合主养、套养，养殖白乌鱼具有投资小、见效快、收益高等特点，可以提高广大渔民的生产经济效益和收入水平。

　　白乌鱼目前只在四川才有一定的养殖量（年产量从2007年的不足百万斤，发展到2010年的大概600万斤，其中三分之一抛光刷销往我国一线城市，成逐年爆发式增长），2010年12月四川省内江市被国家商务部、农业部援予“中国白乌鱼之乡”，当地政府己将白乌鱼列为重点发展农业项目，并以入选国家星火农业推广计划。凭借白乌鱼的营养价值，三至五年内一定可以取代传统的黑鱼（黑鱼在我们国家的消耗量仅次于四大家鱼），并挤占其它鱼类市场份额。在四川，己经得到了水产专家、养殖户的高度评价，被誉为为“水产新秀”、“ 鱼中珍品”。

　　回过头来，我们看看以前的牛娃，甲鱼，南美对虾，胭脂鱼，罗非鱼，桂鱼，鲟鱼，河豚，丁桂，鳡鱼，叉尾等等品种，是怎么发展起来的。（以前要么是你我看都没有看见，听也没有听过的品种，要么是你我觉得根本没有价值的品种，是怎么发展起来成为市场的主流消耗品的。今天我给你介绍的白乌鱼虽然是刚刚起步的品种，但是，凭借白乌鱼的优势以及市场上面传统的黑鱼的消耗量，2-3年的时间一定可以成为水产品消费市场的主流品种。这一点，已经得到了非常了解水产业市场发展的专业人士的高度认可。

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