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白乌鱼高氨基酸含量非常高,高氨基酸有什么作用呢


白乌鱼颜色漂亮,特别是特种白乌鳍为金黄色,不但可以做为食材食用,还可以作为观赏鱼类,

在观赏鱼市场销售。白乌鱼的营养价值非常高,最重要的体现在白乌鱼所含氨基酸非常高,微量

元素高和脂肪含量低。

氨基酸含量高的作用有哪些呢?


甘氨酸(GLY)
1、白乌鱼中所含甘氨酸可降低血液中的血糖值,防治糖尿病

2、甘氨酸能够预防血凝、血栓
3、可以降低血液中胆固醇的浓度,防治高血压
4、提高肌肉活力,防止胃酸过多
5、白乌鱼甜味只有砂糖的0.8倍,对人的身体有补益等营养作用


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